4月15日,特海国际公告,杨利娟已辞任公司执行董事兼CEO,并将加入海底捞,统筹推动“红石榴计划”实施。
一、核心事件(2026 年 4 月 15 日官宣)
人物:杨利娟(海底捞 “初代老兵”、前 CEO)
变动:辞任特海国际(海底捞海外主体)执行董事兼 CEO,回归海底捞总部
新职:统筹推动「红石榴计划」(海底捞多品牌战略核心)
背景:今年 1 月,创始人张勇已回归一线,重新兼任海底捞 CEO
二、杨利娟:从月薪 160 元到身家百亿的传奇
1995 年,17 岁的杨利娟加入海底捞,成为首位女服务员,月薪160 元。
2012 年:主导海底捞出海,在新加坡、美国开店
2021 年:全权负责 **「啄木鸟计划」**,关停 300 家亏损门店,止血救企
2022–2024 年:任海底捞CEO,带领公司扭亏为盈,2023 年净利44.95 亿元
2024–2026 年:调任特海国际 CEO,负责海外业务
2026 年 4 月:回归海底捞,执掌 **「红石榴计划」**
三、「红石榴计划」是什么?
海底捞第二增长曲线、多品牌集团化战略:
启动:2024 年 8 月
定位:内部孵化 / 收购细分餐饮品牌,覆盖快餐、小吃、烘焙、海鲜等
规模:截至 2025 年底,已推出20 个品牌、207 家店
难度:内部称 “不亚于再造一个海底捞”
四、为何回归?(信号解读)
业绩承压:2025 年海底捞净利40.42 亿元,同比 **-14%;客流3.84 亿 **,-7.5%
战略重心:从海外扩张转向国内多品牌深耕
老将救火:杨利娟以强执行、善变革著称,被视为 **“救火队长”**
双人掌舵:张勇(战略)+ 杨利娟(执行) 核心组合重启
五、市场反应
消息公布后,海底捞(06862.HK)次日股价大涨超 6%,市场对其回归高度认可。